PEMALANG, puskapik.com – Pemerintah bakal mengevaluasi dapur-dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Pemalang. Pengecekan mulai dari kewajaran harga hingga kelayakan menu.

Wakil Bupati Pemalang, Nurkholes, memastikan akan turun langsung meninjau dapur-dapur MBG di Kabupaten Pemalang sebagai bagian dari evaluasi menyeluruh.

Peninjauan tersebut juga untuk memastikan tidak ada praktik mark up bahan baku pangan oleh mitra Satuan Layanan Pemenuhan Gizi (SPPG) seperti yang belakangan ramai diperbincangkan.

Baca Juga: Gerhana Bulan dan Ketepatan Hisab: Saat Ilmu Membuktikan

"Nanti kita cek, apakah itu benar, yang pasti semua dibuat transparan," kata Nurkholes saat ditemui puskapik.com di Pendopo Kantor Bupati Pemalang, Senin 2 Maret 2026.

Selain aspek harga, Wakil Bupati yang juga Ketua Satgas MBG Kabupaten Pemalang itu menegaskan akan mengecek langsung menu yang disajikan kepada para penerima manfaat.

Nurkholes juga menyoroti pentingnya kepemilikan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) bagi setiap dapur MBG.

"Tentunya tentang mutu SLHS-nya sudah apa belum, kita pantau juga untuk meminimalisir human error." terang Nurkholes.

Menurutnya, kelayakan dapur dan menu MBG menjadi fokus utama dalam mengantisipasi terjadinya hal-hal yang tidak diinginkan, seperti makanan basi maupun keracunan.

Baca Juga: Menko Pangan Apresiasi Kinerja Jateng dalam MBG dan Pangan