Telur Itik Jawa Timur, Paling Diminati Perajin Telur Asin Brebes, Ini Alasannya
- calendar_month Sen, 19 Okt 2020

FOTO/PUSKAPIK/ISTIMEWA

“Dengan produksi itu memang belum mencukupi untuk pembuatan telur asin. Data di kami, telur itik lokal yang dihasilkan baru 1 juta,” ucap Ismu Subroto.
Ke depan, Pemkab akan meningkatkan produktifitas itik melalui program Prabu (Peranakan Itik Brebes Unggul). Program ini diharapkan bisa mengejar produksi agar bisa memenuhi kebutuhan pasar.
“Itik Brebes unggul ini memiliki produktifitas mencapai 80 persen. Jadi diharapkan bisa menggenjot produksi telur Brebes,” pungkasnya.
Kontributor : Fahri Latief
Editor : Amin Nurrokhman
- Penulis: puskapik