Sekda Jateng Ajak Masyarakat Konsumsi Makanan Sehat dan Bergizi
- calendar_month 7 jam yang lalu
SEMARANG, puskapik.com – Sekretaris Daerah (Sekda) Provinsi Jawa Tengah (Jateng), Sumarno menyerukan kepada warganya agar mengkonsumsi makanan yang sehat dan berkualitas, guna menyongsong generasi emas 2045.
Pesan itu disampaikan pada saat membuka acara Lomba Memasak Fiesta Fest 2025 “Menu Sehat Bergizi”, di Halaman Kantor Gubernur Jawa Tengah, Sabtu, 18 Oktober 2025.
Sumarno mengatakan, edukasi mengenai keragaman pangan lokal yang aman, bergizi dan seimbang, sangat penting.
Terlebih, fenomena obesitas saat ini juga menjadi permasalahan kesehatan yang serius pada anak-anak.
“Beberapa waktu lalu saat bertemu dengan Unicef, disampaikan bahwa obesitas sekarang sudah menjadi persoalan serius pada anak. Ini juga tidak kalah pentingnya untuk diperhatikan, karena risiko obesitas juga tinggi, sebagaimana risiko pada stunting,” beber Sumarno.
Melalui kegiatan yang diadakan atas kerja sama Fiesta dengan Tim Penggerak PKK Provinsi Jawa Tengah tersebut, diharapkan meningkatkan edukasi dalam menyajikan makanan yang sehat dan berkualitas untuk keluarga.
Pada kesempatan tersebut, Sumarno juga meminta kepada Charoen Pokphand, produsen Fiesta, agar juga mengembangkan olahan ikan sebagai kontribusi terhadap produk kelautan.
Indonesia termasuk Jawa Tengah, merupakan wilayah yang kaya akan hasil laut. Namun demikian, nelayan masih kesulitan untuk mengembangkan jadi olahan yang awet.
“Selama ini Charoen Phokphand sudah menyerap hasil peternakan ayam dan memegang industri dari hulu sampai hilir. Sekarang saatnya juga memperhatikan kontribusi untuk nelayan dengan mengembangkan produk olahan ikan. Tujuannya selain mengoptimalkan potensi gizi masyarakat melalui olahan ikan, juga meningkatkan kesejahteraan nelayan,” katanya.
- Penulis: Setiawan
- Editor: Nia
