Wabup Pemalang Tekankan Kebersihan Dapur MBG untuk Cegah Keracunan
- calendar_month 0 menit yang lalu
PEMALANG, puskapik.com – Wakil Bupati Pemalang, Nurkholes, menekankan pentingnya menjaga kebersihan dan keamanan dalam pengelolaan dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Hal itu disampaikan saat menghadiri peresmian Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bantarbolang #006 Yayasan Bela Beli Mbolang, Bantarbolang, Pemalang, Selasa 28 Oktober 2025.
Dalam sambutannya, Nurkholes mengingatkan agar setiap dapur MBG dikelola secara profesional untuk menjamin keamanan konsumsi anak-anak penerima manfaat.
“Pemerintah mengingatkan agar pengendali dapur selalu menjaga kebersihan dan keamanan, jangan sampai terjadi hal-hal yang tidak diinginkan seperti keracunan.” tegasnya.
“Para pekerja harus bekerja dengan ikhlas karena negara menginginkan anak-anak penerima manfaat MBG tumbuh sehat dan cerdas,” terang Nurkholes.
Ia menekankan bahwa kebersihan menjadi faktor utama yang harus dijaga dalam setiap proses pengolahan makanan, mulai dari bahan baku, alat masak, hingga distribusi makanan ke sekolah-sekolah.
Pasalnya, kelalaian sekecil apa pun dapat berdampak serius pada kesehatan anak-anak penerima manfaat.
Nurkholes juga menyampaikan bahwa Pemerintah Kabupaten Pemalang terus memantau jalannya program MBG melalui berbagai dapur yang tersebar di sejumlah kecamatan.
Hingga saat ini, tercatat ada 31 dapur MBG yang telah beroperasi dengan total perputaran dana mencapai Rp30 miliar.
“Program ini merupakan wujud nyata perhatian Presiden untuk meningkatkan kesehatan dan kecerdasan anak-anak bangsa.
Maka itu, kata Nurkholes, seluruh pelaksana di lapangan harus memastikan bahwa setiap makanan yang disajikan aman dan bergizi. **
- Penulis: Eriko Garda Demokrasi
- Editor: Nia
