Selasa, 28 Okt 2025
light_mode

Rasakan Sensasi Sate Taichan, Gurih Pedas Meledak Dimulut

  • calendar_month Ming, 2 Feb 2025

PUSKAPIK.COM, Slawi – Sate, kuliner yang satu ini sudah tak asing ditelinga karena menjadi salah saru kuliner khas Indonesia, khususnya di wilayah Pulau Jawa dan Madura. Namun, kini telah muncul saten dengan berbagai varian. Salah satunya, Sate taichan yang sempat viral pada medio 2016, dan menjadi salah satu panganan yang digandrungi.

Meski namanya Taichan, tapi sate ini ternyata bukan asli Jepang, China, maupun Korea Selatan. Sate ini merupakan kreasi dari sate ayam khas Madura.

Cita rasa yang khas, perpaduan pedas, gurih dan asam ini yang menjadi salah satu daya tarik sate taichan.

Cara membuat sate taichan juga tidak jauh berbeda dengan sate pada umumnya yaitu dibakar di atas arang. Karena tidak menggunakan kecap dan bumbu lainnya maka satenya terlihat pucat.

Inilah yang menjadi ciri khas dari sate taichan.

Daging sate taichan juga lebih juicy karena tidak ada bumbunya. Harganya juga cukup terjangkau, tidak jauh berbeda dengan sate pada umumnya.

Siapa sangka, sate taichan merupakan variasi menu sate yang secara tidak langsung diciptakan oleh seseorang yang berasal dari Jepang saat hendak membeli sate Madura.

Melansir dari berbagai sumber, sate taichan pertama kali dibuat oleh salah satu pedagang sate Madura di daerah Senayan, Jakarta Selatan, bernama Amir.

Pada 2014, Amir mendapatkan seorang pelanggan laki-laki yang diketahui berasal dari Jepang yang hendak memesan sate Madura dagangannya. Pembeli itu pun mengaku tidak menyukai sate ayam dengan bumbu kacang khas Madura.

Dia meminta kepada Amir agar hanya membakar daging ayamnya saja, lalu ditambahkan dengan garam dan sedikit kucuran air jeruk nipis.

Bagikan Ke Teman
  • Penulis: puskapik

Rekomendasi Untuk Anda

  • Pilkades Serentak Pemalang, Tutuko: Jangan Ada Penyelenggara ‘Nyambi’ Jadi ‘Pecut’

    Pilkades Serentak Pemalang, Tutuko: Jangan Ada Penyelenggara ‘Nyambi’ Jadi ‘Pecut’

    • calendar_month Sel, 3 Nov 2020
    • 0Komentar

    PUSKAPIK.COM, Pemalang – Dinas Pemerintahan Masyarakat Desa (Dispermasdes) Kabupaten Pemalang meminta kepada para pengawas desa untuk mencermati netralitas penyelenggara Pemilihan Kepala Desa (Pilkades) serentak di 28 desa. “Jangan sampai penyelenggara ikut jadi ‘pecut’ (timses salah satu calon) , karena walau pun itu informal tapi itu ada pelanggaran asas ketidakpatutan di situ, ” kata Kepala Dispermasdes […]

    Bagikan Ke Teman
  • Pilkada Pemalang 18 Hari Lagi, Begini Simulasi Pemungutan Suaranya

    Pilkada Pemalang 18 Hari Lagi, Begini Simulasi Pemungutan Suaranya

    • calendar_month Sab, 21 Nov 2020
    • 0Komentar

    PUSKAPIK.COM, Pemalang – Pagi ini, Sabtu 21 November 2020, Komisi Pemilihan Umum (KPU) Pemalang menggelar simulasi pemungutan suara Pilkada 2020. Simulasi ini digelar di lapangan Desa Kedungbanjar, Kecamatan Taman, Kabupaten Pemalang. Di sela-sela acara, Harun Gunawan, Komisioner KPU Pemalang, Divisi Teknis Penyelenggaraan, menuturkan, dalam simulasi pemungutan suara ini, para pemilih berasal dari warga setempat. “Warga […]

    Bagikan Ke Teman
  • BPR BKK Jateng Dorong Kesejahteraan Petani, Ahmad Luthfi: Pemenuhan Kebutuhan Pokok Daerah Harus Terjamin

    BPR BKK Jateng Dorong Kesejahteraan Petani, Ahmad Luthfi: Pemenuhan Kebutuhan Pokok Daerah Harus Terjamin

    • calendar_month Rab, 27 Agu 2025
    • 0Komentar

    PUSKAPIK.COM, Semarang – Gubernur Ahmad Luthfi memberikan apresiasi atas program PT BPR BKK yang berfokus pada peningkatan kesejahteraan petani. Sebagai BUMD milik Provinsi Jawa Tengah serta kabupaten/kota, BKK Jateng memegang peran strategis dalam mendukung kebijakan Gubernur Jawa Tengah. Salah satunya memberikan akses permodalan dan informasi, sampai mencarikan off taker hasil pertanian. Tujuannya adalah menciptakan ekosistem […]

    Bagikan Ke Teman
  • Raih Perak dan Perunggu, Eiffelyn Karinza Antar POSSI Tegal ke Porprov Jateng 2026

    Raih Perak dan Perunggu, Eiffelyn Karinza Antar POSSI Tegal ke Porprov Jateng 2026

    • calendar_month Ming, 28 Sep 2025
    • 0Komentar

    TEGAL, puskapik.com – Atlet Persatuan Olahraga Selam Seluruh Indonesia (POSSI) Kota Tegal, Eiffelyn Karinza Kumarta, berhasil memastikan satu tiket by name menuju Pekan Olahraga Provinsi Jawa Tengah 2026. Tiket tersebut diraih Eiffelyn setelah tampil gemilang pada Babak Kualifikasi Porprov Jateng 2025 yang digelar di Kolam Renang FIK Universitas Negeri Semarang pada Kamis 25 September 2025. […]

    Bagikan Ke Teman
  • 2020 Indeks Pembangunan Manusia Pemalang Meningkat

    2020 Indeks Pembangunan Manusia Pemalang Meningkat

    • calendar_month Sen, 4 Jan 2021
    • 0Komentar

    PUSKAPIK.COM, Pemalang – Indeks Pembangunan Manusia (IPM) Kabupaten Pemalang tahun 2020 masih tetap menduduki ranking 34 di Jawa Tengah. Namun, komponennya mengalami peningkatan dibanding tahun 2019. Itu disampaikan Mimik Nurjanti, Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Pemalang, saat dihubungi via telepon, Senin 4 Januari 2021. Komponen atau indikator itu di antaranya Umur Harapan Hidup Saat […]

    Bagikan Ke Teman
  • Awas! Permukan Sungai Pemali Brebes, Level Merah

    Awas! Permukan Sungai Pemali Brebes, Level Merah

    • calendar_month Rab, 17 Feb 2021
    • 0Komentar

    PUSKAPIK.COM, Brebes – Karena ketinggian permukaan air sungai menyentuh level merah, petugas menutup jembatan Sungai Pemali yang berlokasi di Jalur Pantura Kota Brebes, Rabu 17 Februari 2021 siang. Jembatan Pemali sisi utara terpaksa ditutup sementara untuk kendaraan roda empat atau lebih. Penutupan ini menyusul naiknya permukaan sungai terbesar di Kota Bawang, hingga posisi level merah […]

    Bagikan Ke Teman
expand_less